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7. November 2008 · 4 Kommentare
Kategorien: Abgedrehtes
Mit Tag(s) versehen: Marketing, Milchmädchenrechnung, Zwiebelkuchen
4 Antworten bis hierher ↓
Knut O.E. Pankrath // 7. November 2008 um 10:30
Liebe Bäckermeister!
Warum eigentlich geben Sie nicht bei jedem Kuchen und jeder Torte an, was das gute Stück komplett kostet und mit welchem zeitlichen Vorlauf man das vorbestellen kann? Das könnte nämlich solche Geschichten wie zuvor gelesen vermeiden und die eine oder den anderen verlocken, abweichend vom sonstigen Kaufverhalten mal etwas vorzubestellen, das dann ohne Bangen komplett verkauft ist. Es wirkt auch kundenzugewandter…
Kerstin Hoffmann // 7. November 2008 um 10:33
Ich weiß nicht, wie viele Bäcker hier mitlesen. Meiner bestimmt nicht. Soll ich dir seine Telefonnummer geben?
Frank H. aus Z. // 7. November 2008 um 11:50
Also manche haben ja echt auch immer was zu meckern. Jetzt ist sie Dir schon mit fast 4 Promille Mengenrabatt entgegengekommen!
Der ganze Logistik-Aufwand einmalig ein Blech mehr zu backen ist dabei ja noch gar nicht berücksichtigt.
Und überhaupt. Vermutlich gibt es gar keine Kuchenkartons vorrätig in der Grösse. Das macht doch alles nur zusätzlich Arbeit.
Schönes Wochenende
F.
Kerstin Hoffmann // 7. November 2008 um 11:55